Ensalada de yogur
¡Hola lectores!
¿Qué cómo sería mi tarde ideal? Pues es clara mi respuesta: un día de primavera en una terraza de Madrid (que hay muchísimas súper agradables), con mis gafas de sol (probablemente puestas en el pelo para adornar) , poniéndome morenita, y por supuesto...¡Mi ensalada de yogur!
Es un plato súper fácil de hacer, bastante contundente, en mi opinión, con una pintaza, ¡y no deja de ser una simple ensaladita!
Ingredientes y utensilios:
-Lechuga -Una fuente grande
-Una naranja -Un cuenco
-Un pepino -Un cuchillo
-Un yogur natural -Una cuchara
-Salsa de curry
Pasos:
1) Servimos la lechuga en la fuente
2) Pelamos el pepino y lo partimos en rodajas
3)Pelamos la naranja y la partimos en trocitos
4)En el cuenco,vertemos el yogur y añadimos un chorretón de la salsa de curry. Removemos esta mezcla hasta que se quede de un color homogéneo.
5)Añadimos a la fuente con la lechuga las rodajas de pepino, los trocitos de naranja y nuestra salsa de yogur y curry.
6)Añadimos un chorrito de aceite y un pelín de sal. Después removemos un poco.
¡Y ya tenemos nuestra ensaladita! Aquí os dejo un par de fotitos de cómo me ha salido a mí. ¡Espero que os guste! ¡Nos vemos en mi próximo post! :)
Ladybird
MACEDONIA DECORATIVA
¡Hola! Aquí va mi primer post,y la receta de hoy es.......(redoble de tambores)......¡MACEDONIA!
Ya os avisé de que me negaba a hacer comidas o postres complejos, que todavía no sé cocinar :) Bueno, espero que este post os sirva de ayuda, ya que, en mi opinión es una muy buena forma de terminar una comida sana, de forma rápida y sencilla, y sobre todo, con mucho estilo. ¡Allá vamos!
Ingredientes y utensilios:
-
Naranjas -Un cuchillo
-Fresas -Palillos
-Peras -Una fuente para servir
Pasos a seguir:
1) Cogemos las naranjas y las pelamos. Después partimos las naranjas en trocitos del tamaño de una goma.
2) Partimos las fresas a la mitad.
3) Troceamos las peras en forma de cubos.
4) Insertamos en cada palillo un trocito de fresa y un trocito de naranja. En el
centro de la fuente podemos poner los trocitos de pera.
¡Y YA ESTÁ! Fácil, ¿eh? Aquí os dejo un par de fotos de cómo me ha salido a mí.
Este es un modelo de presentación de la receta, pero si no os gusta, no dudéis en cambiarlo. Y ahora...¡A comer!
Ladybird
MI BLOG
¡Hola! Esta es la presentación a mi nuevo blog: "hoy cocino yo". Antes de comenzar a hablar sobre mi blog me presentaré: Soy Inés Ruiz y este es el primer blog que hago (así que no me acribilléis a quejas en mi primer post, por favor jajaja). Bueno, la temática de mi blog va a ser la cocina (lo recalco porque alguno habrá que no se haya leído ni el título)
Antes de nada, tenéis que saber que esto no es un blog para aprender a cocinar (ya que yo sé hacer un sandwich y poco más...) Más bien esto es un blog para saber hacer platos muuuuuy sencillos pero darles un toque gracioso,cool,moderno,hipster (o como lo queráis llamar) ...
Así que...¡vamos allá! Y nada, que espero que os guste :)
PD: no quiero ser como esos pesados del Facebook, pero si os gusta lo que escribo y tenéis un par de minutos, ponedme un comentario, que eso siempre hace mucha ilusión jeje :)
Ladybird
